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准，酒店只能在采购节尽量严格把关，保供应商手续齐全。材重度费，酒店难插足除了品安全，材节约也是绿色餐饮的重要组成部分但现实，厨房厅的材费问题一直都很严重，并且长期以来难以解决。尤其是餐厅的物费问题，酒店动的方，难以把控。担任运营监的李明真明

全球化。因为中国人多嘛，就像美国这么酒店集，还不是因为美国游全世界到跑。别的业涉及到生活文化等等方，是很难走出去的。但我们这个行业的竞争完全是全球化的，可以进来，我们走出去也很常的在采结束后半小时，郑南雁在朋友圈发了一条似乎暗喻这次战略投资艺龙意图的

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